Popis produktu

Kyselina N-acetylneuraminová, také známá jako kyselina sialová, s číslem chemického registru CAS#131-48-6, je klíčovou biomolekulou s významným významem v různých biologických procesech a aplikacích.

Chemická struktura a vlastnosti

Kyselina N-acetylneuraminová je devítiuhlíkový derivát monosacharidu. Jeho chemická struktura se skládá z pyranózového kruhu s několika funkčními skupinami, včetně acetylaminoskupiny, karboxylové skupiny a hydroxylových skupin. Tato jedinečná struktura mu dává výrazné chemické a fyzikální vlastnosti.

Pokud jde o vzhled, kyselina N-acetylneuraminová je bílý krystalický prášek. Je rozpustný ve vodě a má určitý stupeň kyselosti díky přítomnosti karboxylové skupiny. Molekula je za normálních podmínek relativně stabilní, ale může podléhat různým chemickým reakcím, jako je hydrolýza a acetylace.

Zdroje a biosyntéza

Kyselina N-acetylneuraminová je v přírodě široce rozšířena. Nachází se v mnoha biologických tkáních a tekutinách, zejména v buňkách savců. U lidí je důležitou složkou glykoproteinů a glykolipidů na buněčném povrchu.

Biosyntéza kyseliny N-acetylneuraminové probíhá v řadě enzymatických reakcí. Vychází z glukózy a postupuje přes několik mezikroků za vzniku kyseliny N-acetylneuraminové. Tento proces je přísně regulován a hraje klíčovou roli při udržování normálních fyziologických funkcí těla.

Biologické aktivity

Regulace imunitního systému

Kyselina N-acetylneuraminová hraje důležitou roli v imunitním systému. Podílí se na rozpoznávání a vazbě imunitních buněk na patogeny a nádorové buňky. Úpravou povrchu buněk může kyselina N-acetylneuraminová ovlivnit imunitní odpověď a pomoci tělu bránit se infekcím a nemocem.

Například určité imunitní buňky exprimují receptory, které specificky rozpoznávají kyselinu N-acetylneuraminovou na povrchu patogenů, čímž spouští imunitní odpověď.

Neurologická funkce

Kyselina N-acetylneuraminová je také nezbytná pro normální neurologickou funkci. Je přítomen ve vysokých koncentracích v mozku a podílí se na neurálním vývoji, synaptické plasticitě a kognitivních funkcích. Studie ukázaly, že změny v metabolismu kyseliny N-acetylneuraminové mohou být spojeny s neurologickými poruchami, jako je Alzheimerova choroba a schizofrenie.

Například v mozcích pacientů s Alzheimerovou chorobou byly pozorovány změny hladin glykoproteinů obsahujících kyselinu N-acetylneuraminovou.

Buněčná signalizace a komunikace

Kyselina N-acetylneuraminová se účastní buněčné signalizace a komunikace. Může se vázat na specifické receptory na buněčném povrchu a spouštět intracelulární signální dráhy, což vede k různým buněčným reakcím. Může například regulovat buněčnou adhezi, migraci a proliferaci.

Kromě toho může kyselina N-acetylneuraminová také působit jako ligand pro lektiny, což jsou proteiny, které se vážou na sacharidy a hrají důležitou roli při rozpoznávání a adhezi mezi buňkami.

Aplikace

Léčiva

Kyselina N-acetylneuraminová má potenciální využití ve farmaceutickém průmyslu. Může být použit jako lékový cíl pro vývoj nových terapií pro různé nemoci. Například léky, které se zaměřují na enzymy zapojené do biosyntézy nebo metabolismu kyseliny N-acetylneuraminové, mohou být vyvinuty k léčbě rakoviny, infekčních onemocnění a neurologických poruch.

Kromě toho může být kyselina N-acetylneuraminová použita také jako lék samotný. Bylo prokázáno, že má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti a může být prospěšný při léčbě některých zánětlivých onemocnění.

Nutraceutika a funkční potraviny

Kyselina N-acetylneuraminová může být přidána do nutraceutik a funkčních potravin, aby poskytla zdravotní výhody. Může pomoci zlepšit imunitní funkce, kognitivní funkce a celkové zdraví. Může být například součástí doplňků stravy pro starší lidi nebo osoby s oslabeným imunitním systémem.

Kosmetika

Kyselina N-acetylneuraminová se používá také v kosmetice. Může být přidán do produktů péče o pleť pro zlepšení hydratace pokožky, pružnosti a hladkosti. Může také pomoci snížit výskyt vrásek a jemných linek.

Například některé krémy a séra proti stárnutí obsahují jako aktivní složku kyselinu N-acetylneuraminovou.

Bezpečnost a toxicita

Kyselina N-acetylneuraminová je obecně považována za bezpečnou pro použití ve farmacii, nutraceutikách a kosmetice. Stejně jako u jakékoli jiné látky však nadměrný příjem nebo užívání může způsobit nežádoucí účinky. Například vysoké dávky kyseliny N-acetylneuraminové mohou u některých lidí způsobit gastrointestinální potíže nebo alergické reakce.

Je důležité poznamenat, že bezpečnost a účinnost přípravků s kyselinou N-acetylneuraminovou by měla být hodnocena prostřednictvím vědeckých studií a klinických studií. Spotřebitelé by také měli dodržovat doporučené dávkování a pokyny k použití, aby zajistili bezpečné a účinné použití.

Závěrem lze říci, že kyselina N-acetylneuraminová (CAS#131-48-6) je biologicky důležitá molekula s různými aplikacemi. Jeho jedinečná chemická struktura a biologické aktivity z něj činí cenný cíl pro vývoj léků a užitečnou složku v nutraceutikách, funkčních potravinách a kosmetice. S dalším výzkumem a vývojem bude kyselina N-acetylneuraminová pravděpodobně hrát ještě významnější roli při zlepšování lidského zdraví a pohody.

Kyselina N-acetylneuraminová Základní informace

Název produktu	Kyselina N-acetylneuraminová
CAS	131-48-6
MF	C11H19NO9
MW	309.27
EINECS	205-023-1
Mol Soubor	131-48-6.mol

Kyselina N-acetylneuraminová Chemické vlastnosti

Bod tání	184-186 stupeň
Bod varu	449,56 stupně (hrubý odhad)
Hustota	1,3580 (hrubý odhad)
Rozpustnost	50 g/L (20 stupňů)
Formulář	Syntetické, krystalické
Barva	Bílá až špinavě bílá
Rozpustnost ve vodě	50 g/L (20 stupňů)
Citlivý	Citlivé na vzduch
Stabilita	Stabilní. Nesnáší se se silnými oxidačními činidly.